食の安全 「牛乳で骨が太くなる」は迷信？飲むほど骨折が増える「カルシウム・パラドックス」と腸を壊す理由
「背が伸びるから」と、無理して牛乳を飲んでいませんか？ その努力が、逆に骨を溶かし、アレルギーの元を作っているとしたら……。実は、牛乳消費大国ほど骨折が多いという「カルシウム・パラドックス」は、世界の常識です。本記事では、日本人の腸を荒らす...
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食の安全 食の安全 揚げ物にオリーブオイルは厳禁？ココナッツオイルや「ギー」が揚げ油でも耐える理由
「油」は、細胞の門番である細胞膜を作る大切な材料です。しかし、熱に弱い油を無理に加熱すれば、それは一瞬で細胞を錆びさせる「過酸化脂質」という毒に変わります。台所での火の使い方は、あなたの血液の質を左右する「命の作法」そのものです。どの油が何...
食の安全 【目的別】天然塩の活用辞典｜体・食・暮らしを整えるミネラルの知恵全集
天然塩・活用逆引き辞典「この悩みには、どの使い方がいい？」体・食・暮らしを整えるミネラルの知恵を目的別に探せます。体の不調・健康美容・口腔ケア料理・調味暮らし・浄化【体】不調を和らげ、巡りを整えるデトックス・鼻・のど鼻づまりや浄化に「鼻うが...
食の安全 正しい盛り塩と掃除で家を最高の癒やし空間に変える自然療法
私たちの家は、外で戦う心身を休め、明日への生命力を養う「母体」のような場所です。しかし、日々のストレスや停滞した空気は、知らず知らずのうちに家の「気」を濁らせ、住む人の健康を蝕みます。そこに大宇宙のエネルギーを宿した「天然塩」を取り入れるこ...
食の安全 赤ちゃん用のだし作り。繊細な五感と健やかな細胞を養う本物の知恵
赤ちゃんの体は、大人よりもずっと純粋で、食べたものがそのまま血となり肉となります。離乳食が始まり、本格的なだし作りを考える時、大切なのは便利な既製品に頼ることではありません。赤ちゃんの五感を呼び覚まし、健やかな細胞を育む「素材の命」を知るこ...
肌ケア 天然塩洗顔と塩スクラブで「自ら潤うキメ」を取り戻す自然療法
天然塩洗顔と塩スクラブで肌のキメを整える極意を解説。浸透圧で老廃物を出し、ミネラルでバリア機能を育てる自然療法を伝授します。肌を傷めない塩の選び方や、最新の環境リスク対策、10年後の美肌を守るための注意点と厳選3選を紹介。
究極の調味料 奪われた「命の塩」。天然塩が姿を消した歴史的背景と復活の物語
私たちの血は、太古の海そのものです。その血を清らかに保つために不可欠な「塩」が、かつてこの国で「法律」によってその姿を歪められた歴史をご存知でしょうか。戦後の高度経済成長の陰で、日本人の健康を支えてきた伝統的な塩田は国家の手によって解体され...
調理器具 【永久保存版】家族の健康を守る「安全なフライパン」の選び方完全ガイド
毎日、私たちが台所で振るうフライパンは、家族の命を作る「聖域」の道具です。しかし、便利さの裏側に、私たちの血肉を汚す化学物質が潜んでいるとしたらどうでしょう。自然の摂理に沿った食事を心がけても、道具が毒を放てばその努力は水の泡となります。今...
調理器具 セラミックフライパンの安全性と寿命を徹底解説｜「危険」と言われる理由と長持ちさせるコツ
毎日、家族の口に入る料理を作る道具だからこそ、その「安全性」に無頓着ではいられません。かつての便利さが、実は見えないところで私たちの細胞を傷つけていたかもしれないという不安。そんな中で選ばれるセラミックフライパンですが、正しく向き合わなけれ...
食の安全 食べるだけじゃない！天然塩デトックス活用術｜鼻うがい・塩風呂・肌ケアで心身を清める自然療法の智慧
私たちは毎日、知らず知らずのうちに不自然な化学物質や心の澱（おり）を体内に溜め込んでいます。塩を「食べる」ことで内側から代謝を助けるのは基本ですが、実は「外から」取り入れることで、さらに力強い浄化の力を発揮することを知っていますか。命の源で...