食の安全

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10割蕎麦は体に悪いのか?蕎麦を「薬」にするか「毒」にするかの分かれ道

良かれと思って食べているその十割蕎麦が、あなたの命を蝕む落とし穴になっていないか、一度立ち止まって考えなければなりません。蕎麦は自然の恵みですが、腎臓病を持つ方にとっては毒となり、糖尿病の方にとっては血糖の波を招く危険を秘めています。また、...
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ラクトアイスは体に悪いのか?家族の健康を蝕む加工油脂、過剰糖質、化学添加物の真実

毎日の食後に、手軽に与えているそのラクトアイスが、実はあなたの家族の健康を根底から静かに破壊しているとしたら、あなたは目を背けられますか。「低カロリー」「安いから」という言葉の裏には、加工された不自然な油、血糖値を急騰させる過剰な糖質、そし...
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インスタントコーヒーは本当に体に悪い?知っておくべき健康リスクと正しい付き合い方

毎朝、湯気を立てて手軽に飲んでいるその一杯のコーヒーが、あなたの命の貯蓄を静かに食い荒らしているとしたら、どうしますか。「手軽だから」「忙しいから」と、自らの手間を惜しむその瞬間に、あなたは知らず知らずのうちに、化学の毒と不自然な加工を身体...
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