食の安全 水菜は危険？生で食べるべきか、加熱すべきか？
冬の食卓に欠かせない水菜。「身体に良い」と信じて食べていますが、その調理法や摂取量が、あなたの持病や家族の健康をひそかに脅かしているとしたら、どうしますか。「シュウ酸が怖い」「生で食べるとお腹を壊す」といった表面的な不安に惑わされてはいけま...
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食の安全 食の安全 その豆腐、食べてはいけない！「にがり100%」の裏に潜む、消泡剤という名の「化学の毒」を見抜け
豆腐は「大豆と水と、にがりでできているから安心だ」滑らかで美しい豆腐には、製造側の都合で加えられたシリコーンという「化学の毒」が潜んでいることをご存知でしょうか。「体内で吸収されないから安全」という言葉を、信じきってはいけません。微量であっ...
食の安全 【危険な食習慣】「毎日鍋」が招く恐ろしい代償
寒い季節、「野菜がたくさん摂れて健康的」と信じ、毎日鍋を囲む習慣。それは本当に、あなたの身体を養っているのでしょうか？もし、その温かい鍋の濃い煮汁が、あなたの血管に過剰な塩分とプリン体の毒を流し込み、高血圧や痛風の原因だとしたら、どうします...
食の安全 「ふんわり食パン」は毒！加工油脂・添加物・精製小麦の「三重の罠」
毎朝、手軽にトーストしているその白い、柔らかい食パン。多くの方はそれを「美味しい朝食」と信じていますが、その裏には、家族の命を脅かす三重の毒が隠されています。この「ふんわり感」は、自然の恵みではありません。 第一の毒：血管を詰まらせる「加工...
食の安全 プロフィール 自然の力を信じ、我が家の命を守るために
初めまして。わたくしは「自然堂（しぜんどう）の守り人」と申します。わたくしは、かつて若き日に大病を患い、現代医学をもってしても癒えぬ苦しみを味わいました。その時、初めて気づいたのです。「病は、自らが口にするもの、生き方によって作られる」とい...
食の安全 10割蕎麦は体に悪いのか？蕎麦を「薬」にするか「毒」にするかの分かれ道
良かれと思って食べているその十割蕎麦が、あなたの命を蝕む落とし穴になっていないか、一度立ち止まって考えなければなりません。蕎麦は自然の恵みですが、腎臓病を持つ方にとっては毒となり、糖尿病の方にとっては血糖の波を招く危険を秘めています。また、...
食の安全 ラクトアイスは体に悪いのか？家族の健康を蝕む加工油脂、過剰糖質、化学添加物の真実
毎日の食後に、手軽に与えているそのラクトアイスが、実はあなたの家族の健康を根底から静かに破壊しているとしたら、あなたは目を背けられますか。「低カロリー」「安いから」という言葉の裏には、加工された不自然な油、血糖値を急騰させる過剰な糖質、そし...
食の安全 インスタントコーヒーは本当に体に悪い？知っておくべき健康リスクと正しい付き合い方
毎朝、湯気を立てて手軽に飲んでいるその一杯のコーヒーが、あなたの命の貯蓄を静かに食い荒らしているとしたら、どうしますか。「手軽だから」「忙しいから」と、自らの手間を惜しむその瞬間に、あなたは知らず知らずのうちに、化学の毒と不自然な加工を身体...